Uno de los viajes más bonitos que hemos hecho es el de Canadá en el 2019, no solo es porque fue un país diferente, es porque para nosotros tenia un significado especial, tiempo atrás antes de casarnos, cuando solíamos tener nuestras conversaciones de pareja, y fantaseábamos con el futuro, dijimos que un día cuando nos fuera posible iríamos a este país a conocer, y bueno finalmente tuvimos una oportunidad, y nos quedo un sabor agridulce, porque tuvimos que ir en un puente y aprovechar al máximo el tiempo, por lo que anduvimos corriendo, pero aún así la pincelada valió la pena, y prometimos volver algún día, con mas tiempo y a hacer mas cosas, pero mientras eso sucede, dejen que les presentemos la historia de nuestro viaje, donde visitamos el famoso Ripley’s Aquarium (Acuario de Ripley), donde comimos Beaver Tails (Colas de Castor) que ya nos habíamos antojado por algunos documentales, también fue donde conocimos parte de la historia de las calles de Toronto con un estupendo Recorrido a Pie, que tuvo el beneficio adicional de quitarnos el frío, de obsequiarnos nuestro primer contacto con el Hockey (deporte nacional) y aclimatarnos con el frío de la ciudad que se fue desvaneciendo poco a poco, conforme los pasos y las historias nos acobijaban.
Contenido
C-1 - La Planeación Del Viaje
Era el mes de Junio o Julio del 2019, cuando mi esposa y yo estábamos platicando sobre las próximas vacaciones que tomaríamos, ya irán conociéndonos y descubrirán, que año con año tratamos de hacer un viaje para descansar y premiarnos por el trabajo que hicimos durante el año, no importa si es un viaje pequeño o grande, lo importante es que vayamos a vivir la aventura juntos. En fin ese año, recién estábamos a punto de ir a conocer a las luciérnagas, que no teníamos realmente claro si este sería el único viaje que haríamos en ese año o no.
Pero para no aburrirlos con toda la historia intermedia, les puedo decir que algo sucedió despues de aquella visita al bosque de las luciérnagas, que nos ilumino, literalmente y se nos metió la idea de hacer el viaje a Canadá, así que comenzamos a investigar, a presupuestar, a organizar y en lo que paso septiembre, ya teníamos una real posibilidad de irnos en noviembre, así que sin pensarlo mas, compramos los boletos e hicimos las reservaciones correspondientes, y que les digo ya estaba hecho, así de la nada, en menos de un par de meses ya nos encontrábamos camino a Toronto.
C-2 - La Llegada a Toronto
Nuestro plan se basaba en la precisión de la ejecución de cada una de las actividades, por lo que: primero debíamos salir de la Ciudad de Mexico a las 11:50 de la noche del viernes para estar llegando en la madrugada del sábado a Toronto, y así fue que sucedió, llegamos alrededor de las 5:00 am al aeropuerto, aunque claro siendo nuestra primera vez, tuvimos que detenernos a leer bien los letreros a seguir las indicaciones hasta que logramos salir del aeropuerto, no es que haya sido particularmente dificil pero si es recomendable tomarse su tiempo y no hacer las cosas a la carrera.
El siguiente paso fue, lograr que nuestros celulares tuvieran señal, aunque se suponía que llevábamos roming no agarro tan en automatico, jaja, ya no tenemos esos modelos y no recuerdo que fue lo que le movimos para que funcionaran con la red de datos de allá, pero eso fue despues de conectarnos al internet del aeropuerto y pedir el uber para que nos llevara al hotel.
Decidimos usar un taxi de aplicación después de haber cotizado algunas opciones de taxis del aeropuerto y claro de haber hecho algunos ejercicios con la aplicacion de Uber en nuestros celulares, no es que siempre vaya a ser la mejor opción, pero la recomendación es, coticen, comparen, y asegúrense que hay el servicio.
El frío que hacia ese día, fue el mas fuerte que hayamos sentido hasta ese momento, estábamos a -12 grados con una sensación térmica de -15 o -16 grados, nada usual para nosotros que llegábamos de una ciudad la cual, cuando salimos reportaba una temperatura de entre 5 y 6 grados, aún cuando íbamos abrigados, si se sentía el frío fuerte, pero rápido nos subimos al auto, y del auto a la recepción del hotel y hasta ahí sin problemas.
Llegamos al hotel, como era de esperarse la habitación no estaba lista a esa hora, así que dejamos el equipaje encargado, y nos fuimos a desayunar, antes de nuestro recorrido a pie por la ciudad de Toronto.
C-3 - Recorrido a Pie y Tarjetas de Hockey
El desayuno fue toda una experiencia, pedir en inglés y terminar toda la transacción en otro idioma, pero sobre todo confirmar que lo que aqui conocemos como propina y que es si queremos allá fue obligatoria, tuvimos que pagar ese cargo extra que ya venia incluido en la nota, lo cual debido a que ya habíamos investigado no nos tomo por sorpresa, pero lo que si no sabíamos era que porcentaje sería, ya que cambia según la provincia.
Salimos de ahí, siguiendo google maps, una estupenda herramienta si quieres hacer turismo a pie o de forma independiente, lo usamos por supuesto para encontrar el punto de reunión donde nos veríamos con nuestra guía, la cual nos guiaría por un recorrido a pie a través de las calles del barrio chino de Toronto y sus alrededores así como un poco de historia de los asentamientos que ahí se ubicaban, ella fue una chica que resulto ser muy agradable y que nos dio un recorrido por las calles de Toronto, pero, nosotros llegamos como 30 minutos antes de la cita, claro que no podíamos dimensionar bien las distancias y los tiempos, aún así no queríamos llegar tarde y ya no había mas que hacer en el local donde desayunamos, el problema fue el frío que seguía haciendo afuera. Para nuestra fortuna, a la mitad del camino, encontramos la entrada de una estación del metro, que sirvió de refugio temporal en lo que volvíamos a revisar el mapa, finalmente nos encontramos con una pequeña plaza, o centro comercial, había varias tiendas pequeñas, una de conveniencia, muy similar a oxxo, 7 eleven o Tres B, en fin, también una cafetería, y otros establecimientos de comida así como unos locales aun cerrados, pues mas o menos sería como las 8:30 am., y la cita con la guía era hasta las 9:00 am.
En este lugar hubo dos cosas interesantes:
- Vivimos una experiencia que nos pareció por demás humanitaria y generosa, vimos que había unas mesas con unos símbolos que indicaban que estaban reservados para algún tipo de persona, al principio no les prestamos mucha atención, hasta que notamos que había un vaso de café ahí servido, después alguien llego y se lo bebió, al irse esa persona, a los pocos minutos volvieron a colocar otro vaso de café, mas tarde otra persona de la calle llego y se lo bebió, para después retirarse, cuando estábamos retirándonos un tercer vaso fue colocado, ya no regresamos a preguntar porque pero dado el frio que hacia y que la gente que se sentaba a tomar esos vasos parecían tener necesidad, en nuestro entendimiento fue un gesto de ayuda a esas personas que no pagaban por el café y que se resguardaban unos momentos del frio.
- La vista de nuestro primer parque nevado, que mas adelante descubriríamos sería el inicio de nuestro recorrido a pie.
Al tomar nuestro recorrido, conocimos algunas historias del parque, y de algunas construcciones, supimos de algunos lugares para comer, y confirmamos que el intercambio cultural en esta ciudad cosmopolita es realmente interesante, en pocas calles vimos fachadas muy clásicas de Canadá, chinas, japonesas, incluso un restaurant de tacos mexicanos, en cierta forma incluso nos recordó a nuestra ciudad, que no es por nada pero también su diversidad cultural es digna de admirarse.
Mientras la guía nos iba dando su explicación, para confirmar que estábamos poniendo atención nos hizo algunas preguntas, y como premio, nos regalo unas tarjetas de jugadores de Hockey, que si no lo saben es un deporte muy popular en Canadá.
Para nosotros resultaron ser las primeras tarjetas de Hockey que teniamos en nuestras manos en toda nuestra vida, y dado que éramos los únicos tomando el recorrido a pie, pues nos ganamos todas, en total fueron seis tarjetas de Hockey, que ahora tienen su lugar especial en nuestro corazones y en nuestro collage de postales.
Aquí les dejamos unas de esas tarjeta de Hockey, como muestra, que ganamos porque como ya mencionamos al ser los únicos en el paseo, no podíamos fallar, jajaja, no es cierto, también pusimos mucha atención, pero para que las conozcan basta con un ejemplo, cierto?, bueno aquí las tarjetas de Hockey de las que tanto les hemos hablado.
Una cosa importante que desconocíamos de este recorrido a pie era que durante el mismo estaba incluida la visita a un café, una tienda de quesos y algo así muy parecido a los pastes, puntos en los que nos tuvimos que resistir y contener un poco ya que habíamos desayunado unos minutos atrás, la recomendación entonces es:, preguntar bien a su agente de viajes o empresa que les venda el recorrido, en el ultimo de los casos lean bien la información del paquete que estén comprando, en cuanto a nosotros si disfrutamos de un cafecito caliente con nuestra guía además de un poco mas de conversación, mientras el clima se volvía mas bondadoso con nosotros, ya no volvimos a checar la temperatura, pero definitivamente a eso de las 10:00 o 10:30 de la mañana ya el clima era muy tolerable.
Finalmente a nosotros nos gusta tener al menos uno de estos recorridos a pie para disfrutar del destino y entender un poco de su historia en compañía de un guía que nos pueda orientar.
C-4 - El Acuario de Ripley o The Ripley's Aquarium
Habiendo terminado este recorrido a pie, nuestra siguiente misión era ir al Acuario de Ripley o en inglés The Ripley’s Aquarium, así que nos pusimos manos a la obra, o mejor dicho pies en marcha, y nuevamente auxiliados por nuestro maravilloso google maps, ubicamos el lugar y la forma de llegar, vimos que no estaba muy lejos, así que comenzamos a caminar en dirección al destino, nos habrá tomado al rededor de una media hora, pero en realidad no fue tanto y además nos venia bien para conocer un poco mas de la ciudad.
El nombre con el que lo pueden encontrar es Ripley’s Aquarium of Canada (Acuario de Ripley de Canada), es realmente popular y muy recomendable, en este mismo blog pueden encontrar un articulo totalmente de dedicado a este precioso lugar, ya sea que den clic sobre el enlace anterior o el siguiente.
Junto al Acuario también podrán encontrar la Torre CN o CN Tower, que es otro punto turístico bastante recomendado, cuando llegas al lugar, hay una plaza bastante amplia, donde existen unas letras grandes para tomarse fotografías, y de un lado esta la entrada a la Torre CN mientras que del otro esta la entrada del Acuario de Ripley, hay unas pantallas gigantes en las que se pueden ver algunos espectaculares, definitivamente no hay forma de perderse, es bastante claro que estas ahí.
Solo para confirmar lo que ya leyeron en el otro articulo, estuvimos alrededor de 2:30 horas dentro del acuario, y nuestro plan original contemplaba que nos pasáramos al siguiente atractivo la torre CN, a la cual entramos, pasamos todos los filtros de seguridad, solo para descubrir que esa tarde por alguna razón en particular que honestamente no recordamos y no vamos a inventar, no era posible visitar la torre, así que tuvimos que reajustar nuestro plan y buscar algo mas que hacer ya que andábamos por ahí, así que buscando rápidamente entre nuestros pensamientos y deseos, como por arte de magia la idea surgió en nuestras dos cabezas al mismo tiempo, “Beaver Tails” o “Colas de Castor“, coincidimos que nuestro plan alternativo debía ser ese, buscar donde vendían esas golosinas de las que tanto habíamos escuchado hablar, así que comenzamos a investigar, y para nuestra suerte, unas cuadras mas en dirección al lago podíamos encontrar un lugar para probarlas y para no perdernos el lugar llevaba el mismo nombre Beaver Tails, así que no fue realmente dificil que el navegador nos mostrara la opción.
C-5 - The Beaver Tails o Las Colas de Castor
Mientras caminábamos en busca de las famosas Colas de Castor (Beaver Tails), nos topamos con una pequeña brisa de copos de nieve, la verdad es que no se sentía tan diferente a una brisa de lluvia, pero si un poco mas fría y de un espesor diferente, se podían ver a simple vista los mini copos de nieve, para nuestra fortuna todo quedo en eso, no arreció y nos permitió llegar al establecimiento.
Entramos al establecimiento llamado beavertails.com, esta es la dirección y el mapa
Una vez dentro exploramos el menú y vimos varias posibles combinaciones, al final nos decidimos por una Strawberry Cheescacke (Tarta de queso para untar, mermelada de fresa y migas de galleta Graham) y otra Brownie (Crema de chocolate con avellanas, trozos de brownie y trozos de chocolate blanco), ambas bastante buenas, el problema quizás fue que se enfriaron demasiado rápido, pero eso es cosa del clima en general, por supuesto que si tenemos la oportunidad las volveríamos a comer.
Aunque nos quedamos con la duda, será que las de feria (no había realmente una feria, el punto es que en México hay productos que se venden en puestos de la calle o en ferias y también en restaurantes o locales establecidos, pero la realidad es que la comida de los puestos de la calle o de las ferias tiene un mejor sabor, por alguna razón) tienen un sabor diferente, a las de este establecimiento?, jeje, eso no lo sabemos pero quizás.
Por otro lado vimos algo en el menú que nos llamo también la atención, y fue la imagen de los Poutine, en ese momento no estábamos realmente informados, pero fue algo que particularmente se me antojo a mi, así que me pedí un paquete, adoro el queso y las papas, me parecen una combinación maravillosa, así que en lo personal a mi me gusto mas este segundo que las Colas de Castor, pero claro cuestión de gustos verdad.
Finalmente el complemento para esta experiencia fue un Chocolate Caliente, dadas las circunstancias, no pediríamos un helado o alguna bebida fría, pero suficiente para una tarde y un primer día de experiencias.
Y así es como probamos nuestras primeras Beaver Tails o Colas de Castor, nuestro primer Poutine y un Chocolate, todos ellos totalmente Canadienses.
C-6 - Terminando el día en el Hotel
Este primer día sufrimos de frio, estábamos desvelados, caminamos un montón, vimos muchas cosas geniales, además recorrimos la ciudad a pie, obtuvimos nuestras primeras tarjetas de Hockey, estuvimos en el Acuario de Ripley, comimos algo típico como las Beaver Tails y los Poutines, disfrutamos de la nieve y los copos, para ser el primer día, habíamos ya disfrutado la experiencia canadiense en sus múltiples facetas, así que para terminar el día, decidimos detener la experiencia por ahora, y volver al hotel, a completar el registro, solicitar la habitación, recuperar nuestras maletas, y establecernos un poco, además de ponernos ropa mas adecuada, pero sobre todo alistarnos para el día siguiente, que nos reservaba otro día completo para seguir conociendo Toronto, pero esa será una historia que les contaremos en nuestra siguiente publicacion.
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